酸的黃桃放一下會甜嗎
一般來說會變甜
一般來說，酸的黃桃其果肉內的果酸含量較高，淀粉含量比較低，而經過長時間的放置，淀粉會逐漸轉化為糖份，隨著糖的增加，黃桃就會隨之變甜。但是這個長時間的放置是有時間限制的，放置的時間過長，黃桃本身的原因，會使其糖份越來越少，就變得不甜了。
新鮮黃桃買多了怎么保存
黃桃的保鮮時間很短，一般來說也就3-5天左右，如果買了多了新鮮黃桃，可以有以下幾種保存方式：
冰箱保存法
把新鮮黃桃放入保鮮袋中，放入冰箱中，可適當延長新鮮黃桃的保存時間。注意不要清洗黃桃或者有損傷黃桃表皮的行為，因為損傷表皮后，黃桃的表皮會變黑，加速黃桃的損壞變質。
普通保存法
在室溫不太高的情況下，可以把黃桃一個一個的平鋪在比較陰涼干燥的地方，沒有陽光直射的地方，不建議堆疊，否則會加速黃桃的成熟，會引起變質。在這種情況下一般可以保存3天左右。
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