10月31日,2024年“樂山味·樂山造”全國行美食推介活動在北京舉行,本次活動由樂山市人民政府主辦,樂山市商務局、市衛生健康委、市經濟合作和外事局、市人民政府駐北京聯絡處共同承辦,活動以美食為載體,向北京的廣大市民和游客展示樂山的美景、美食和獨特的城市魅力。
圖為推介活動現場
來自中國烹飪協會、中國聯合國采購促進會、中國民族貿易促進會、中國華夏文化遺產基金會、北京樂山企業商會、法中文化藝術交流中心、北京首鋼餐飲集團等單位的嘉賓和代表以及媒體記者等200余人參加。會上播放了樂山市招商宣傳片、美食宣傳片、老字號宣傳片,還帶來了富有樂山地域特色的川劇變臉、噴火、峨眉武術等精彩舞臺表演。
樂山市委常委、市海外聯誼會會長席代金致辭表示,樂山景美人美味道美,擁有深厚的歷史底蘊和優良的生態環境,是一座充滿著煙火氣息的城市。“食在四川,味在樂山”是廣大游客的普遍共識,樂山樂水、美景美食交相輝映、令人向往。樂山正狠抓美食產業發展,爭創“世界美食之都”。誠摯邀請各位賓朋來到樂山品嘉州文脈之韻,觀天下山水之絕,嘗麻辣鮮香之味,享熱情好客之道。
樂山市商務局局長薛潤國做“樂山味道”美食專題推介。活動現場發布了“2024樂山味道伴手禮人氣榜”和中國網“中國優選”樂山產品入選名單,“樂山味·樂山造”企業品牌代表紀六孃甜皮鴨、馮四孃蹺腳牛肉現場作了投資項目推介。隨后,紀六孃甜皮鴨、馮四孃蹺腳牛肉與北京加盟商進行了現場簽約。
據悉,為豐富活動內容,讓到場的中外嘉賓更好地感受樂山味道的魅力。樂山市商務局精心組織了樂山具有代表性的十余個知名美食品牌在活動現場美食展區展出,提供甜皮鴨、缽缽雞、蹺腳牛肉、冷吃兔、綿綿冰等特色美食以及竹葉青、峨眉雪、峨眉仙、東巖酒等樂山酒水飲料產品品鑒。“樂山味·樂山造”系列美食受到了與會嘉賓的歡迎,大家爭相品嘗,親身體驗樂山味道的舌尖魅力。
圖為現場美食展區
據市商務局相關負責人介紹,此次北京站活動是2024年“樂山味·樂山造”全國行活動中的一站。2024“樂山味·樂山造”全國行活動,通過舉辦樂山美食推介會、產品對接洽談會、優質食材展示展銷、“樂山味道”進名展等活動,已先后走進重慶、廣州、汾陽、宜賓等地,進一步傳了樂山美食文化,促進商貿交流,為樂山美食產業發展注入新的動力和活力。