一、內(nèi)三元豬和外三元豬有什么區(qū)別?
1、雜交方式不同
內(nèi)三元豬是以中國(guó)地方品種豬為母本,以進(jìn)口豬為父本的一代雜交豬,再以進(jìn)口豬為終端父本雜交而成。因?yàn)榈谝淮哪副臼羌邑i品種,所以叫內(nèi)三元。
外三元是以大白豬作為母本,長(zhǎng)白作為第一父本,杜洛克作為第二父本。其中、長(zhǎng)白和杜洛克的豬都是進(jìn)口品種,具有三種進(jìn)口豬的基因,所以被稱為外三元。
2、市場(chǎng)養(yǎng)殖不同
內(nèi)三元豬有三種豬的特點(diǎn)。改良品種能很好地適應(yīng)各地的自然條件。另外,它們的雜交后代會(huì)更容易飼養(yǎng)。同時(shí),它們具有父輩的肉率高、生長(zhǎng)速度快的優(yōu)點(diǎn),在國(guó)內(nèi)也有一定的養(yǎng)殖規(guī)模。
外三元豬是目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)豬場(chǎng)的首選,具有生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高、瘦肉率高、產(chǎn)肉量高、適應(yīng)性好、無(wú)應(yīng)激敏感性等特點(diǎn),易于適合規(guī)?;B(yǎng)殖。
二、幾類常見(jiàn)的豬種特點(diǎn)介紹
1、地方豬種
中國(guó)地方豬種的特點(diǎn)是繁殖力和抗逆性強(qiáng),肉質(zhì)和口感好,性情溫和,脂肪含量高。可以大量利用綠色粗飼料。但是地方豬種生長(zhǎng)緩慢,屠宰率低,瘦肉率低。代表性豬種有臨沂黑豬、里岔黑豬、金華豬、兩廣小花豬、海南豬、太湖豬、榮昌豬、武進(jìn)豬和藏豬。
2、引進(jìn)豬種
進(jìn)口豬種最大的特點(diǎn)是脂肪率低,瘦肉率高,生長(zhǎng)速度快。因?yàn)槭菑膰?guó)外進(jìn)口,容易導(dǎo)致水土不服,抗逆能力差,容易生病。代表性豬種有長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬、皮特蘭豬,?漢普夏豬豬等。
3、其它豬種
其他豬種主要是外三元生豬,內(nèi)三元生豬和土豬。外三元生豬具有生長(zhǎng)速度快、飼料利用率高、胴體瘦肉率達(dá)60%以上、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大的特點(diǎn)。內(nèi)三元豬具有繁殖速度快、產(chǎn)仔數(shù)多、易于繁殖的特點(diǎn),但胴體瘦肉率低于外三元豬。本地豬具有生長(zhǎng)速度慢、瘦肉率低、繁殖率高、抗病能力強(qiáng)的特點(diǎn)。
總結(jié):地方豬種和進(jìn)口豬種都有各自明顯的優(yōu)勢(shì)??偟膩?lái)說(shuō),我國(guó)地方豬種優(yōu)勢(shì)明顯,繁殖能力強(qiáng),青春期早,抗逆能力強(qiáng),是很好的豬種,很多地區(qū)都在養(yǎng)殖。希望文章可以對(duì)大家有所幫助,感謝收看。
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