幼兒吃方便面的危害有哪些?
小孩子還處在發育的階段,只有吸收了充足的營養成分才能夠對身體的發育和智力的發育有幫助。但是現代很多孩子會愛上吃方便面和肯德基等快餐食物,這些食物的營養成分不是很高,對孩子的健康有一定的威脅作用,專家建議孩子還是要少吃這類食物。那么幼兒吃方便面的危害有哪些呢?
有損大腦活動
科學研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。英國營養品協會通過研究認為,多吃快餐會損害大腦功能,引起正常思維的紊亂。還發現,吃快餐太多的兒童,常會出現精神不集中、煩躁不安等癥狀,嚴重的還會產生好斗等現象。另有報道稱,患“多動癥”的兒童,應忌快餐食品,否則會使“好動”癥狀加重,也影響治療效果。
引起多種“文明病”
研究顯示,方便面和快餐食品具有三高(高熱量、高鈉、高脂肪)和三低(低礦物質、低維生素和低纖維素)的特點。吃多了會因過多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟病、高血壓病、肥胖及糖尿病等,鄭州博大泌尿外科醫院專家說,尤其是幼兒的腎臟還沒有發育到成熟階段,無力排出血液中過多的鈉,如果經常吃這類食品,患病的幾率會更大。
兒童吃方便面的危害有哪些?
方便面是大家都非常喜歡吃的,快速又美味。但是方便面吃多了對我們的健康有影響,尤其是對于正在長身體時期的兒童。那么兒童吃方便面的危害有哪些呢?
1、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
2、易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助于預防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人 體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”,現在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。
3、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的干脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說來,喜吃方便面的孩子,更容易養成偏食毛病。
4、制作過程產生的有害物質
由于方便面是反天然的制作,將新鮮的材料脫水或經油炸而成的,在此過程中可能會產生相關化學反應,產生一些有害物質。如所有淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。
5、塑料餐具危害健康
桶裝方便面一次性發泡塑料餐具不僅在嚴重污染環境,而且用開水沖泡時,如果溫度達到65攝氏度以上,它的有害物質就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。