國務院新聞辦公室17日舉行新聞發布會，介紹2025年上半年農業農村經濟運行情況。農業農村部畜牧獸醫局局長黃保續在會上透露，自去年5月份以來，生豬養殖已經連續14個月保持盈利。

7月17日，中國國務院新聞辦公室在北京舉行新聞發布會，農業農村部副部長麥爾丹·木蓋提，總畜牧師、監督檢查司司長王樂君，發展規劃司司長陳邦勛，畜牧獸醫局局長黃保續，種植業管理司負責人呂修濤介紹2025年上半年農業農村經濟運行情況，并答記者問。 中新社記者 趙文宇 攝

黃保續介紹，我國豬肉產量和消費量占肉類的六成左右，可以說“生豬穩則畜牧業大盤穩”。前期各級農業農村部門通過及時釋放產能過剩預警信號、引導頭部企業有序調減產能等調控措施，自去年5月份以來，生豬養殖已經連續14個月保持盈利。

黃保續稱，針對近期豬價存在的一定下行壓力，農業農村部已經提前釋放了市場預警信息，指導頭部企業合理調減產能，控制出欄節奏。據監測，6月份全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%，預示著7、8月份的生豬出欄量將有所減少，有利于豬價穩定和養殖盈利。據國家統計局數據，二季度末全國能繁母豬存欄量4043萬頭，為3900萬頭正常保有量的103.7%，仍然處于產能調控綠色合理區域的上限。

黃保續強調，下一步，農業農村部將重點抓好兩方面工作，促進生豬生產穩定發展。

一是調產能。加密發布市場預警信息，引導有序出欄，加快淘汰低產母豬和弱仔豬，適應性調整產能，促進供需均衡。

二是穩政策。落實地方生豬穩產穩價責任，優化生豬產能調控措施，抓好非洲豬瘟常態化防控，牢牢守住不發生區域性重大動物疫情的底線。