豬肉脯烤出來是軟的怎么辦?
豬肉脯軟的不是壞了。很軟說明脫水不夠,豬肉脯加工脫水是采用蒸汽熱風(fēng)干燥,成品烘烤采用遠(yuǎn)紅外烤熟,產(chǎn)品加工環(huán)境清潔衛(wèi)生。由于豬肉脯是干肉類制品,在常溫常濕下保存可達(dá)六個月以上,所以攜帶方便,是居家旅游、餐桌品茗、影視欣賞以及野外休閑時的首選食品。
豬肉脯要加雞蛋嗎?
豬肉脯通常可以和雞蛋一起吃,比如把臘肉脯剁碎,搭配雞蛋制作成雞蛋羹,有利于腸胃的吸收和消化,但是不能吃得過多,豬肉脯營養(yǎng)成分主要包括微量元素和多種礦物質(zhì),通常不含脂肪,能夠促進(jìn)身體的消化。